Notre démarche RSE

Notre démarche RSE

POLITIQUE RSE 2025 – INSTANT RÉCEPTION

Chez L' Instant Réception, nous plaçons la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) au cœur de notre stratégie et de notre identité.
Depuis notre création, nous sommes convaincus qu’il est possible de concilier gastronomie, exigence de qualité et développement durable.

Depuis 2023, nous renforçons nos engagements en intégrant les nouvelles réglementations et les attentes sociétales, tout en conservant une approche humaine, locale et respectueuse de notre environnement.

L'ENVIRONNEMENT : AGIR CONCRÈTEMENT POUR LA PLANÈTE

Réduction des déchets : cap vers le zéro déchet

Nous nous engageons à réduire drastiquement nos déchets, en particulier les biodéchets et les emballages à usage unique.
Objectif zéro déchet : nous mettons tout en œuvre pour atteindre cet objectif, notamment par la mise en place de dispositifs de compostage dans nos cuisines et lors de nos événements.
Cependant, cette démarche est actuellement ralentie par la demande d’agrément obligatoire imposée par la nouvelle réglementation en vigueur depuis le 1er janvier 2025.

Nous nous axons sur: 

- les produits locaux, de saison et durables

Nos cartes évoluent tout au long de l’année afin de :

• Respecter la saisonnalité des produits ;
• Limiter les importations hors saison ;
• Réduire notre empreinte carbone.

- la logistique éco-responsable

• Mutualisation des livraisons et planification optimisée des tournées ;
• Sensibilisation des équipes à l’écoconduite.

- la façon de limiter la vaisselle jetable

• Suppression Totale du plastique à usage unique ;
• Utilisation de contenants uniquement n verres, porcelaines et inox.
• Lavage de toutes notre vaisselle en interne

Egalement sur d'autre points,  

1. SOCIAL : VALORISER L’HUMAIN ET L’INCLUSION

Conditions de travail responsables

• Respect strict du droit du travail ;
• Formation continue et prévention des risques professionnels.

2. ÉCONOMIE RESPONSABLE : TRANSPARENCE ET DURABILITÉ

Traçabilité et qualité

• Communication claire sur l’origine des produits ;
• Sélection de fournisseurs engagés dans une démarche RSE.

Innovation culinaire responsable

• Création de menus écoresponsables et d’options végétales ;
• Prise en compte des régimes spécifiques.

Gestion durable des événements

• Buffets responsables, décorations durables, sobriété énergétique ;
• Suivi d’indicateurs RSE pour chaque événement.

3. SENSIBILISATION : ENSEMBLE VERS UNE TRANSITION RESPONSABLE

Formation interne

• Formation des équipes à l’éco-responsabilité, au tri, au compostage et aux gestes durables.

Sensibilisation des clients

• Accompagnement vers des choix plus responsables et durables.

NOTRE AMBITION

Instant Réception s’engage à incarner un traiteur moderne, éthique et engagé, en phase avec les enjeux du XXIᵉ siècle.
Notre objectif : offrir des expériences gastronomiques mémorables, tout en respectant l’Homme et la Planète.